Bologna: I Ristoranti di Bologna
Visitare Bologna significa anche apprezzarne la rinomata tradizione culinaria. Non lasciare la città senza aver prima assaggiato le prelibatezze che i migliori Ristoranti propongono nel loro menù!
Acqua Pazza Cucina: Creativa, Pesce, Emiliana Indirizzo: Via Augusto Murri 168/D apertura: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:30 chiusura: lunedì e martedì a pranzo specialità: Tartara di astice con avocado, ravioli di patate e pesce spada con porri e pinoli, zuppetta di orzo e porcini con moscardini, gran gratinato di crostacei, conchiglie e verdure, cernia all'acquapazza, crudità e pesce alla griglia. telefono: 051 443422 indirizzo mail: Al Monte Grappa da Nello Cucina: Emiliana Indirizzo: Via Monte Grappa 2 apertura: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30 chiusura: lunedì specialità: I primi: gramigna con salsiccia , pasta fresca. telefono: 051 236331 indirizzo mail: Al Stupai Ristorante Cucina: Emiliana Indirizzo: Via Mascarella 75/A apertura: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:30 chiusura: domenica specialità: Pasta fresca e dolci esclusivamente fatti in casa. Secondi di carne ai ferri e crescentine con affettati misti. telefono: 051 240697 indirizzo mail: Cantina Bentivoglio Cucina: Emiliana Indirizzo: Via Mascarella 4/B apertura: dalle 20:00 alle 02:00 chiusura: a pranzo specialità: Ampia scelta di vini: la lista conta oltre 400 etichette nazionali e internazionali da sorseggiare durante la cena mentre si ascolta del buon Jazz acustico suonato dai musicisti più rinomati del panorama jazz internazionale. telefono: 051 265416 indirizzo mail: jazz@cantinabentivoglio.it (sito Internet: http://www.cantinabentivoglio.it) Hostaria degli Usberti Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Toscana Indirizzo: Via degli Usberti 5 apertura: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00 chiusura: lunedì e sabato a pranzo specialità: Lardo di Colonnata, prosciutto di Cinta senese, Culatello tipico, tortellini all'aceto tradizionale di Modena, gli stracci al sugo di cinghiale, Parmigiano Reggiano delle Vacche rosse, Pecorino di Pienza, Pecorino di Fossa, sempre serviti con confetture di melone, di fichi caramellati, o con salsine di frutta e senape. Per finire, dolci preparati giornalmente dallo chef. Accurata selezione della cantina. telefono: 051 221750 indirizzo mail: Il Tomino Cucina: Emiliana, Piemontese, Veneta. Indirizzo: Via Remorsella 18/A apertura: dalle 20:00 alle 24:00 chiusura: a pranzo e la domenica specialità: Tagliatelle al ragù "Tomino” piemontese servito con una varietà incredibile di abbinamenti straordinari, come fragole fresche, miele e aceto balsamico, con lardo di colonnata, con fichi caramellati, con scorza d'arancio candita ed il classico pere, miele e noci. Si passa poi alle fondute al tartufo bianco o cipolla di tropea e pancetta affumicata, o al lardo di colonnata e vino bianco. telefono: 051 229279 indirizzo mail: L’Anatra e l’Arancia Cucina: Tradizionale bolognese, Creativa, Pesce, Emiliana, Romagnola, Giapponese Indirizzo: Via Rolandino 1/2 apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 20:00 alle 23:30 chiusura: domenica specialità: Antipasti di pesce crudo, crostacei alla catalana, maccheroncini all'anatra, filetti di anatra all'arncia, semifreddo alle nocciole. La cantina dei vini conta più di 260 etichette. telefono: 051 225505 indirizzo mail: La Taverna dei Picari Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Vegetariana Indirizzo: Via Emilia Ponente 459 apertura: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 all’ 01:00 chiusura: domenica specialità: Pasta Fresca: tortellini, tortelloni, tagliatelle. Vasto assortimento di filetti. telefono: 051 6190367 indirizzo mail: Osteria da Mario Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana. Indirizzo: Via San Felice 137 apertura: dalle 18:00 all’ 01:00 chiusura: domenica specialità: Vino, salumi e formaggi. telefono: 051 550547 indirizzo mail: Ristorante Diana Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Romagnola, Pesce. Indirizzo: Via dell’Indipendenza 24 apertura: dalle 12:15 alle 14:30 e dalle 19:15 alle 22:30 chiusura: lunedì specialità: Pasta Fresca fatta a mano (Tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle). Arrosti e bolliti. Fritto misto alla bolognese. Primizie (ovoli, funghi porcini, tartufo). Semifreddo "diana" con cioccolato caldo e gelato alla crema.. telefono: 051 231302 indirizzo mail: Taverna dei Lords Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana, Pesce. Indirizzo: Via Nazario Sauro 12 apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 24:00 chiusura: aperto tutti i giorni specialità: Pasta fresca fatta rigorosamente a mano e carne alla griglia. telefono: 051 221043 indirizzo mail: info@tavernadeilords.it (sito Internet: http://www.tavernadeilords.it/) Trattoria Fantoni Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana. Indirizzo: Via del Pratello 11/A apertura: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 22:00 chiusura: aperto tutti i giorni specialità: Pasta fresca fatta rigorosamente a mano, in particolare “Maccheroncini alla Norma”. telefono: 051 236358 indirizzo mail: Ristorante Biagi Cucina: Tradizionale bolognese, Emiliana. Indirizzo: Via della Grada 6 apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:45 alle 23:30 chiusura: martedì specialità: Tortellini in brodo, bolliti, arrosti, cotoletta alla bolognese, tagliatelle, gelato alla crema. Anche menù vegetariano. telefono: 051 553025 indirizzo mail: Dolci Ricordi Cucina: Mediterranea. Indirizzo: Via Broccaindosso 79/A apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:45 alle 23:30 chiusura: martedì specialità: Il meglio della cucina mediterranea in un ambiente carico dei ricordi musicali che ci hanno accompagnato dalle generazioni passate. telefono: 051 221138 indirizzo mail: Trattoria del Rosso Cucina: Emiliana. Indirizzo: Via Augusto Righi 30 apertura: dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:45 alle 23:30 chiusura: aperto tutti i giorni specialità: Crescentine con salumi emiliani e squaquerone. telefono: 051 236730 indirizzo mail:
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